Alma püré:
1/2 alma, hámozva, kockázva
1 ek méz
2 cl Metaxa
1 ek áfonya lekvár
kevés víz
1/2 kk fahéj
1. Mézet megolvasztjuk, rádobjuk az almát. Ízesítjük a Metaxával és a fahéjjal. Kevés vizet öntünk hozzá és puhára pároljuk.
2. Leturmixoljuk és hozzáadjuk az áfonya lekvárt.
Túró gombóc
Ha majd jön a nyár vége kipróbálom a szőlős verziót is, de addig itt van az almás.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése